MEATDeli được cho là thịt heo an toàn nhất hiện tại với quy trình chăn nuôi tân tiến. Quy trình này đúng chuẩn theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và tiêu chuẩn Global GAP.Các trang trại chăn nuôi heo công nghệ của MEATDeli, heo luôn được tiêm phòng 11 mũi vắc xin phòng bệnh.

Ngoài ra, heo cũng được kiểm soát với 3 tuyến kiểm dịch nghiêm ngặt. Điều này đảm bảo sản phẩm thịt heo chất lượng cao và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

1. MEATDeli áp dụng quy trình tiêm phòng 11 mũi cho thịt heo an toàn

Hiện nay, nhà nước đã ban hành nhiều quy chuẩn nhằm ngăn ngừa việc heo nhiễm bệnh. Theo quy định về chăn nuôi, tiêu chuẩn Global GAP cũng như quy định của Trại chăn nuôi, mỗi con heo sẽ được tiêm phòng từ 7 đến 9 mũi vắc xin. Những loại vắc xin này để phòng các bệnh phổ biến.

Điển hình trong số đó là hội chứng tiêu chảy cấp, viêm dạ dày ruột; hội chứng còi cọc, viêm da, viêm thận;… Ngoài ra, những mũi vắc xin cho heo này còn đẩy lùi nguy cơ bị E.coli sưng phù đầu, phó thương hàn, viêm ruột tiêu chảy; dịch tả; lở mồm long móng;…

Vắc xin thực chất là chế phẩm sinh học chứa mầm bệnh đã bị làm yếu hoặc đã chết. Những mầm bệnh này không còn khả năng gây bệnh. Các loại vắc xin sau khi tiêm vào heo sẽ kích thích cơ thể heo để sinh kháng thể đặc hiệu. Kháng thể này để chống lại bệnh và còn gọi là miễn dịch.

Việc tiêm phòng vắc xin sẽ giúp heo có sức đề kháng tốt hơn và mau lớn hơn. Heo cũng sẽ khoẻ mạnh hơn nhiều. Quan trọng hơn cả, heo được tiêm vắc xin sẽ cho ra thành phẩm thịt “sạch”. Điều này đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

2. Quy trình 11 mũi tiêm phòng đạt chuẩn tại các trang trại chăn nuôi heo của MEATDeli

Tại trang trại chăn nuôi heo của MEATDeli, đàn heo sẽ được áp dụng quy trình tiêm phòng 11 mũi. Mũi thứ 10 và 11 bao gồm 2 loại vắc xin phổ biến. Chúng là Fostera PCV MH (để phòng circo virus, suyễn heo (tiêm lúc heo 71 ngày tuổi) và vắc xin PRRS để phòng bệnh tai xanh.

PRRS sẽ được tiêm lúc 80 ngày tuổi. Đây là mũi tiêm kép khá hiệu quả để tăng cường kháng thể cho đàn heo phòng bệnh suyễn heo, heo tai xanh đang xảy ra ngày càng phổ biến. Tăng thêm mũi tiêm phòng sẽ làm tăng thêm chi phí, kéo dài thời gian khai thác.

Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng đầu ra, MEATDeli vẫn chủ động đầu tư vào khâu này. 

3, Xử lý phản vệ sau tiêm phòng ở heo tại trại chăn nuôi thịt heo an toàn MEATDeli

Sau tiêm phòng, cơ thể sẽ phản ứng tạo miễn dịch. Tùy mức độ mẫn cảm, cơ thể sẽ hình thành các nốt áp xe lành tính tại chỗ tiêm. MEATDeli đã thực hiện đúng theo mục 3, phụ lục VI Thông tư 09/2016/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Theo đó, cần xử lý thịt bằng biện pháp cơ giới như rửa sạch rồi cắt bỏ phần thịt cũng như phủ tạng có nốt áp xe.Trong quá trình giết mổ, nếu phát hiện hiện tượng áp xe, cán bộ thú y của MEATDeli sẽ cắt bỏ phần thịt áp xe này.

Nhưng đôi khi, có những vết áp xe quá nhỏ, chỉ khi pha lóc mỏng mới phát hiện được. Người dùng chỉ cần cắt bỏ chỗ thịt có ổ áp xe là được. Phần thịt còn lại có thể sử dụng bình thường mà vẫn đảm bảo tiêu chuẩn an toàn cao nhất. 

Ngoài quy trình tiêm phòng đúng chuẩn, thịt heo sạch MEATDeli luôn áp dụng 3 tuyến kiểm dịch. Điều này đảm bảo thịt heo MEATDeli an toàn tuyệt đối. Những tuyến này được thực hiện rất nghiêm ngặt. 

3 tuyến chính của thịt heo MEATDeli:

Cụ thể, thịt heo MEATDeli an toàn với 3 tuyến:

• Chỉ heo khỏe mới được xuất trại”; 
• Duy chỉ có những con heo khỏe mới được đưa vào nhà máy”
• Chỉ thịt heo an toàn mới được phân phối đến tay người mua.

MEATDeli đảm bảo đưa ra thị trường những sản phẩm thịt heo chất lượng. Thịt heo luôn đạt tiêu chuẩn quốc tế. Thịt heo an toàn tại MEATDeli không chỉ mềm ngon và còn chứa trọn dinh dưỡng.